Nos recettes délicieusement salées au sel de Guérande

Name: Nos recettes délicieusement salées au sel de Guérande
Total time: 30 min
Cuisine: sel de Guérande

Le sel de Guérande est consommé sous forme de gros sel ou de sel fin. Photo par jeanlouisservais

Riche en sels minéraux et en oligoéléments, le sel de Guérande est un condiment qui ne subit aucune transformation. Son utilisation remonte à l’Antiquité tandis que la construction des marais salants date du 10ème siècle par des moines.

Le gros sel de Guérande est le plus souvent utilisé dans l'eau de cuisson, dans les sauces ou pour la cuisson en croûte de sel tandis que le sel fin est utilisé en sel de table.

Meilleures recettes de sel de Guérande et de biscuits des Gourmets

Des idées de recettes de sel de Guérande et de biscuits pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Sablés bretons

chezcachou

De délicieux biscuits pour la pause café. Recette avec ou sans robot Companion de Moulinex.

Dernières recettes de sel de Guérande et de biscuits par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de sel de Guérande et de biscuits qui changent !

Palets bretons au sel de Guérande

Carmen

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de palets bretons au sel de guérande ? Réalisez cette recette de palet breton et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

15% de remise sur le couteau d'office Kotai

Couteau d’office

Une remise de 15% est offerte pour les lecteurs de Chef Simon sur le couteau d'office Kotai et sur tous les autres couteaux de la gamme pour toute commande passée directement sur le site KOTAI en suivant ce lien.

Voir aussi

Appareil

Sel

Diderot (Denis)

C’est décidé, je réduis ma consommation de sel

Croûte de sel

Fleur de sel

Gros sel

Saumure

Sel fumé

D'autres recettes avec aussi...

agrumes ail bar basilic biscuits boeuf canard carambar caramel carpaccio ciboulette citron cocotte confit coulis courgettes crêpes cru cumin dessert échalote farine fenouil fleurs glace lait légumes levure magret moelleux muffins nappage noël noisettes oeuf orange pain persil pistache poisson poivre pommes radis roquette sablés salade sel terrine tomates viande

Découvrez aussi toutes les recettes de sel de Guérande et toutes les recettes de biscuits

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Sablés en forme de pomme

CUISINE EN FOLIE

De bons petits sablés en forme de tranches de pomme à croquer ! Faites vous aider par vos enfants pour le montage, c'est amusant, pas plus compliqué que de la pâte à modeler et ils auront encore plus de plaisir à les dévorer.